Яна Линтин
Еда и люди вдохновляют меня развиваться в кулинарном искустве дальше. Мой опыт работы в кейтеринге и ресторанах уже 20 лет.
Я много путешествую в поисках новых трендов и вкусов, много учусь.
Мои главные курсы:
- дизайн и декорирование блюд Chef Works.
- Кулинарная революция (молекулярная гастрономия) Chef Academia.
- Вегетаринские и веган блюда, инструктор - шеф Jouni Toivanen Haaga- Helia University of Applied Sciences.
- Nordic Cusine инструктор - шеф Pekka Terävä (Michelin star Olo restoran)
Опыт работы в таких проектах:
Президентский бал,Президентские гала ужины, Государственная канцелярия, Eвропейские заседания парламента в Эстонии в 2017 году, Номинация премий Ассоциации хоров 2018 - питание каждый день для 10000 человек.