Мы можем организовать вам свадьбу в любом месте: в помещении, у моря или у вас в саду. Мы предлагаем свадебное меню на любой вкус: приветственные закуски, холодный стол, горячее и свадебный торт.

Холодный стол
Меню на 1 человека:

1. Традиционный картофельный салат с копченой ветчиной 100гр.
2. Греческий свежий салат с фета сыром и дыней 100гр.

3. Рыбная закуска: - слабо соленый лосось, чипсы из багета 30гр - темпура креветки с соусом дзадзики 40гр, - копченое филе сельди, хрустящий картофель, горчичный соус 30гр.
4. Мясная закуска: - Паштет из печени кролика с луковым вареньем и жаренной булочкой 40гр, - куринный мини шашлычок в сатай маринаде с салатом колеслав (серверуется индивидуально) 50гр, - запеченое филе свинины с Тонато соусом 40гр.
5. Вегетарианская закуска - конфи из запеченой свеклы, карамелезированный козий сыр и клубника 50гр.
6. Овощное ассорти с хумусом 40гр.
7.Сырное ассорти квалитетных сыров, оливки, джем, грисинид 40гр. Холодные закуски на 1 человека 560гр, цена 18.50 евро.
Горячие блюда на выбор.....
1. Утиное филе в медово - горчичном маринаде, картофельный гратен, гриль овощи, винный соус с черной смародиной (вес 1 порции 350гр - цена 16 евро).
2. На низкой температуре запеченое внутреннее филе свинины маринованное в приправах, картофельный гратен, гриль овощи, винный соус с черной смародиной (вес 1 порции 350гр - цена 12.50 евро).
3. Запеченое на низкой температуре филе молодой форели, картофельный гратен, гриль пак чоу, мидии, соус биск на основе лобстеров (вес 1 порции 350гр - цена 15 евро).
4. Запеченое филе цыпленка, гранатовый соус, запеченая молодая картошка и овощи (вес 1 порции 350гр - цена 14 евро).
5. Утиные ножки конфи запеченые на низкой температуре, картофельный гратен с брокколи и Мадейра соус из портвейна (1 порция весит 300гр - цена 12евро).
6. Ризотто из черной киноа с черным трюфелем и запечеными каштанами (вес 1 порции 350гр - цена 15 евро).